Carrillo Hernández, Edith. «De Comer Pobremente a Comer Mal: Cambio Alimentario, Percepciones Locales Y Enfermedad Renal crónica En Agua Caliente, Jalisco». 2026. Vínculos Sociología, análisis Y opinión, vol. 7, n.º 14, septiembre de 2026, pp. 67-102, doi:10.32870/vsao.v7i14.7771.